2025 metais Lietuvos prekybos centruose kiaušinių kaina žymiai padidėjo. Remiantis Žemės ūkio duomenų centro (ŽŪDC) ir kitų atvirai prieinamų šaltinių duomenimis prekybos centruose parduodamų narvuose laikomų vištų M ir L kategorijų 10 vnt. kiaušinių vidutinė kaina šiemet pakilo 55 centais (nuo 2,1 euro (2024 m. 12 mėn.) iki 2,65 eurų (2025 m. 6 mėn.). Metų viduryje narvuose laikomų kiaušinių pasiūla mažėjo, o ant kraiko laikomų vištų – didėjo. Vištų laikomų ant kraiko M ir L kategorijų 10 vnt. kiaušinių kaina šiemet liko panaši (2,79 eurai (2024 12) iki 2,72 eurai (2025 10)). Turgavietėse vištų kiaušinių kaina šiemet padidėjo 21 ct. (nuo 2,96 eurų (2024 12) iki 3,17 eurų (2025 10)).
Kiaušinių kainos didėjimo priežastys
2025 m. sausį prekybos centruose parduodamų narvuose laikomų vištų L kategorijos 10 vnt. kiaušinių vidutinė kaina buvo 2,91 euras (padidėjo 0,41 euru palyginti su 2024 m. gruodžio mėn.). O M kategorijos – 1,83 eurų (+0,18 euro). Turgavietėse parduodamų kiaušinių kaina liko panaši – 2,99 eurų (+0,03 euro).
ŽŪDC duomenimis, 2025 m. pradžioje kiaušinių kainos didėjimą lėmė sumažėjusi jų gavyba, paukščių gripo protrūkiai, o taip pat laipsniškas perėjimas nuo dedeklių vištų laikymo narvuose prie kitų vištų laikymo būdų. Sausio pabaigoje paukščių gripas buvo užfiksuotas UAB „Vilkyčių paukštyne“.
Kiaušinių kainos padidėjimas dalinai lėmė, kad A klasės kiaušinių pardavimai 2025 m. I ketvirtį sumažėjo 24,9 proc. ir buvo 30,4 proc. mažesni nei prieš metus. Tuo metu A klasės kiaušinių eksportas Lietuvos įmonėse padidėjo 2 kartus ir buvo 2,9 karto didesnis nei prieš metus. Eksporto didėjimą lėmė išaugusi paklausa ir kainos eksporto rinkose.
ŽŪDC duomenimis, Lietuvos įmonėse 2025 m. sausį išgauta 60,24 mln. vnt. vištos kiaušinių (1,15 mln. vnt. mažiau nei 2024 m. gruodį), o vasarį – 49,55 mln. vnt. (10,69 mln. vnt. mažiau nei sausį).
Lietuvos įmonėse pagamintų kiaušinių Lietuvoje parduota:
- 2025 m. sausį – 25,17 mln. vnt. (0,92 mln. vnt. daugiau nei 2024 m. gruodį). Iš jų A klasės kiaušinių parduota 23,79 mln. vnt. (-0,78 mln. vnt.).
- 2025 m. vasarį – 26,61 mln. vnt. (1,43 mln. vnt. daugiau nei 2025 m. sausį). Iš jų A klasės kiaušinių parduota 15,57 mln. vnt. (-8,21 mln. vnt.).
2025 m. spalį prekybos centruose parduodamų narvuose laikomų vištų M kategorijos 10 vnt. kiaušinių vidutinė kaina buvo 2,09 eurai (0,20 euro daugiau palyginti su 2025 m. rugsėjo mėn.). O L kategorijos – nenurodyta. Prekybos centruose mažėjo narvuose laikomų vištų kiaušinių pasiūla, juos keitė brangesni ant kraiko laikomų vištų kiaušiniai. Tokių M ir L kategorijų kiaušinių vidutinė kaina 2025 m. spalį buvo 2,72 eurai už 10 vnt.
Turgavietėse parduodamų kiaušinių kaina – 3,25 eurų (-0,06 euro palyginti su 2025 m. rugsėjo mėn.).
ŽŪDC duomenimis, kiaušinių kainos didėjimą 2025 m. rugsėjį-spalį lėmė dėl paukščių gripo ir salmoneliozės sumažėjusi lietuviškų kiaušinių pasiūla. Rugsėjo pradžioje salmoneliozės protrūkis buvo nustatytas UAB „Vievio paukščiai“.
Lietuvos įmonėse 2025 m. spalį išgauta 58 206 mln. vnt. vištos kiaušinių (-3,72 mln. vnt. mažiau nei 2025 m. rugsėjį).
Lietuvos įmonėse pagamintų kiaušinių mūsų šalyje parduota:
- 2025 m. spalį – 33,6 mln. vnt. (2,33 mln. vnt. mažiau nei 2025 m. rugsėjį). Iš jų A klasės kiaušinių parduota 13,23 mln. vnt. (+1,8 mln. vnt.).
Mažmeninės kiaušinių kainos struktūra
ŽŪDC svetainėje produktukainos.lt galima rasti duomenis, kas sudaro mažmeninę maisto produkto kainą.
Šviežių supakuotų L ir M kategorijų kiaušinių vidutinės mažmeninės kainos struktūra 2024‒2025 m.:
- Gamintojo/didmeninės prekybos dalis 2025 m. sausį-birželį vidutiniškai buvo 1,21 euras (50,4 proc.). 2024 m. – 1,01 euras (48,2 proc.)
- Mažmeninės prekybos dalis 2025 m. – 0,75 euro (32,2 proc.). 2024 m. – 0,76 euro (34,4 proc.)
- PVM dalis 2025 m. – 0,37 euro (17,4 proc.). 2024 m. – 0,38 euro (17,4 proc.)
2025 m. didėjo ant kraiko laikomų vištų kiaušinių pasiūla ir pardavimai. Tokių L ir M kategorijų kiaušinių vidutinės mažmeninės kainos struktūra 2024‒2025 m.:
- Gamintojo/didmeninės prekybos dalis 2025 m. sausį-spalį vidutiniškai buvo 1,65 euro (59,9 proc.). 2024 m. – 1,24 euras (46,3 proc.)
- Mažmeninės prekybos dalis 2025 m. – 0,62 euro (22,7 proc.). 2024 m. – 1 euras (36,3 proc.)
- PVM dalis 2025 m. – 0,47 euro (17,4 proc.). 2024 m. – 0,46 euro (17,4 proc.)
Lietuvos įmonės, užsiimančios paukštininkyste
Remiantis Rekvizitai.lt nurodyta informacija Lietuvoje buvo šie juridiniai asmenys, kurių veikloje nurodyta kiaušinių gavyba:
- UAB „Vievio paukščiai” – priklauso „Groward group“. 2024 m. gavo 436 tūkst. eurų pelno. 2025 m. sausį-spalį sumokėjo 470 tūkst. eurų mokesčių.
- UAB „Zujų paukštynas“ – priklauso „Groward group“. 196 tūkst. eurų pelno (2024 m.). Sumokėjo 137 tūkst. eurų mokesčių (2025 m. 01-10).
- UAB „Vilkyčių paukštynas“ – priklauso „Groward group“. 43 tūkst. eurų pelno (2024 m.). Sumokėjo 84 tūkst. eurų mokesčių (2025 m. 01-08).
- UAB „Girelės paukštynas” – 1,28 mln. eurų pelno (2024 m.). 2025 m. sausį-rugsėjį sumokėjo 695 tūkst. eurų mokesčių.
- UAB „Lit Egg“ – 3,19 mln. eurų pelno(2024 m.).
- UAB „Ylakių paukštynas“ – 1,08 mln. eurų pelno (2024 m.). Sumokėjo 229 tūkst. eurų mokesčių (2025 m. 01-10).
- Zarasų ŽŪB „Sparnai“ – 573 tūkst. eurų pelno (2024 m.). Sumokėta 578 tūkst. eurų mokesčių (2025 m. 01-10).
- ŽŪB „Audrupio paukštynas“ – 487 tūkst. eurų pelno (2024 m.). Sumokėjo 504 tūkst. eurų mokesčių (2025 m. 01-10).
- UAB „Sulevos paukštidė“ – 777 eurų nuostolis (2024 m.). Sumokėjo 36 eurus mokesčių (2025 m. 01-10).
Kiaušinių importas, eksportas 2024 m.
Valstybės duomenų agentūros (VDA) duomenimis, 2024 m. sausio–spalio mėn. buvo importuota 377 mln. vnt. kiaušinių (92,6 proc. daugiau nei prieš metus). Naujesnės statistikos neradau.
Pagrindinės kiaušinių importo šalys buvo:
- Latvija – 318,7 mln. vnt. (palyginus su 2023 m. 01-10 mėn. importas padidėjo 2,2 karto)
- Lenkija – 31,7 mln. vnt. (-22,7 proc.)
- Ukraina – 24,5 mln. vnt.
VDA duomenimis, kiaušinių eksportas 2024 m. sausio–spalio mėn. sudarė 240,6 mln. vnt. (28,1 proc. daugiau palyginti su 2023 m. sausio–spalio mėn.).
Daugiausia kiaušinių 2024 m. sausio-spalio mėn. eksportuota į:
- Latviją – 197 mln. vnt. (26,50 proc. daugiau)
- Daniją – 13,6 mln. vnt.
- Estiją – 12,8 mln. vnt. (+0,35 proc.)
- Lenkiją – 6,2 mln. vnt. (-46,1 proc.).
Kiaušinių kainos kaimyninėse šalyse
Remiantis EK duomenimis, 2025 m. 49 savaitę (gruodžio 1-7 d.) Europos Sąjungoje vidutinė didmeninė L ir M kat. narvuose laikomų vištų kiaušinių kaina buvo 296,14 EUR už 100 kg (2,7 proc. aukštesnė nei prieš 4 savaites arba 20,9 proc. didesnė nei prieš metus).
Kaimyninėse Lietuvos šalyse šių metų lapkričio mėnesį kiaušinių kainos pasiskirstė taip:
- Latvijoje narvuose laikomų vištų kiaušiniai kainavo 237,4 EUR/100 kg (+3,3 proc. (spalį) arba +10,9 proc. (2024 m. lapkr.)).
- Lenkijoje – 306,18 EUR/100 kg (+5 proc. (spalį) arba +15,6 proc. (2024 m. lapkr.)).
- Estijoje – 226,5 EUR/100 kg (+1 proc. (spalį) arba +1,9 proc. (2024 m. lapkr.)).
2025 m. lapkritį aukščiausios kiaušinių kainos fiksuotos Graikijoje – 333,48 EUR/100 kg. Žemiausios – Suomijoje (204,61 EUR/100 kg).
Duomenų šaltinis:
Žemės ūkio duomenų centro (ŽŪDC) atviri duomenys https://zudc.lt
Valstybės Duomenų Agentūros (VDA) statistiniai duomenys https://vda.lrv.lt/lt/
Europos Komisijos statistiniai duomenys.
Svarbu. Publikuojant kituose interneto puslapiuose šios svetainės turinį, prašau nurodyti svetainės pavadinimą duomenugalia.lt.